麻辣水煮花生的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的麻辣水煮花生。
1.12干花生浸泡8小时。
2.21准备好调料八角、桂皮、甘草和小茴香,装入调料盒中。
3.1煮开后约20分钟关火,盖盖原汤浸泡30分钟。
4.2小锅中加足量的水,加入花生及调料盒。
5、捞出沥水。
6、拌上盐腌制约半小时。
7、取花椒油。
8、辣椒油。
9、花椒粉备用。
10、花生中加入所有调味汁:花椒油、辣椒油、花椒粉、生抽、醋、糖。
11、莴笋切小粒煮熟后过凉水。
12、一起拌入花生中即可。
麻辣水煮花生虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。