里脊肉腐竹炒蒜薹的做法

　　每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下里脊肉腐竹炒蒜薹的做法。

　　1、材料：蒜薹、里脊肉

　　2.1将蒜薹清洗一下。

　　3.2腐竹（已泡发）

　　4.1将已泡发的腐竹清洗一下。

　　5.2放在案板上切成段，待用。

　　6.12放在案板上切成段，待用。

　　7.21将里脊肉放在案板上切成片。

　　8.1翻炒翻炒。

　　9.2烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加少许料酒。

　　10、接着，合入切成段的蒜薹翻炒一下。

　　11、然后，合入切成段的腐竹。

　　12、最后，加少许水。

　　13、加少许生抽。

　　14、加少许盐。

　　16、调味翻炒翻炒至蒜薹断生，即成。

　　17、盛出，装盘。

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的里脊肉腐竹炒蒜薹选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。