焗饭的做法是什么?
现在在我们生活中出现了很多美味好吃的西餐,特别是一些小孩子特别喜欢吃一些呀披萨、焗饭饭等等这些西方国家的一些饮食。其实在生活中我们也可以尝试着自己来做,今天小编就为大家介绍几种,不同的焗饭制作方法快来看看吧!
番茄奶酪焗饭
材料
米饭一碗,番茄两个(小个的),猪里脊肉100g,马苏里拉奶酪30g,洋葱半个,黄油10g,番茄酱一大勺,生抽一小勺(5ml),白糖两小勺(10g),水淀粉两小勺(10ml),清水100ml
做法准备材料
2、里脊肉切薄片,用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘
3、番茄开水里烫一下,去皮切小丁,洋葱去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中,加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清水
4、拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料
5、倒出叮好的酱料,微波炉容器壁上涂点黄油,把米饭均匀铺入
6、把酱料铺在米饭上,最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪,入微波炉高火叮3分钟即可
鲜虾南瓜焗饭
材料
鲜虾,南瓜,白米饭,黄瓜,火腿,芝士,大蒜,盐,胡椒粉
做法
1、虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎
2、锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀
3、将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可。
看了上面的制作方法大家现在应该掌握清楚了,其实好吃的鸡饭制作也没有那么难。我们准备好食材按照这些步骤去做,在家里也可以制作出和,外面饭店一样好吃的各种口味的局饭,赶快去尝试一下吧!