孕妇生吃三文鱼好不好

　　孕妇生吃三文鱼好不好？首先说，三文鱼特别适合生吃，因为生吃能更好的保障三文鱼的营养，但是对于孕妇来说，由于特殊的身体状况，在吃三文鱼的时候，最好是加工以后再吃，这样相对来说对于孕妇的身体健康有保障，下面就做了三文鱼孕妇生吃好不好，你可以全面了解一下。

　　1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。[4]其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；

　　2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

　　3、老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

　　但是，孕妇切记不能生吃三文鱼，虽然生吃三文鱼的营养价值更高，但是孕妇最好吃煮熟后的三文鱼。

　　适合孕妇的三文鱼食谱

　　多汁三文鱼片

　　用微波炉制作三文鱼非常棒，而且三文鱼富含很多营养成分，对孕妇的身体很好。这种鱼片无需特殊加工孕妇即可食用。

　　制作方法：制作2份三文鱼片，你需要：2片6盎司（175克）的三文鱼片，盐和新鲜的胡椒粉，半个柠檬果汁（也可选择其他果汁），几滴新鲜香草精油，如罗勒、莳萝或龙嵩（也可选择其他香草）。

　　将鱼片洗净并拍干，然后将其放到微波炉专用盘子里。如果你愿意，可加柠檬汁和香草调味。用保鲜塑料膜将盘子盖紧，在塑料膜上刺几个洞。用微波炉加热2—3分钟，或者直到鱼不透明了。放置1一2分钟，然后看鱼是否已经做好了。如果需要，可重新放回微波炉里加热1/2——1分钟。把做好的汁倒在鱼上，即可食用。

　　对孕妇来说，为了保障胎儿的健康，为了保障自己在怀孕期间的健康，在选择吃三文鱼的时候，虽然三文鱼生吃比较有营养，但是对孕妇来说，生产三文鱼会有很多的不好之处，所以建议孕妇，在吃三文鱼的时候，最好是通过加热以后再吃，这样相对来说对母子的平安都有保障。