淡奶油面包卷的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下淡奶油面包卷这道美食吧。

　　1、先将中种面团除黄油外的所有原料搅拌成团

　　2.1将主面团的全部材料加入发酵后的中种面团中，继续搅拌至光滑有弹性（我大概用了面包机揉面程序的3个20分钟）

　　3.2中种面团再加入黄油，搅拌均匀，发酵至2-3倍大

　　4.1将面团取出，分割成每个50克的小面团，依次滚圆，松驰，15-20分钟

　　5.2再次发酵至2-3倍大

　　6、取一个面团擀扁擀长

　　7、翻面卷起来

　　8、依次做好，放入烤盘中，放置温暖处，盖上保鲜膜，最后发酵约40分钟，发到两倍大（此时可刷蛋液，我没有刷）

　　9、烤箱预热，180度，中层，烤20分钟即可

　　淡奶油面包卷这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。