蔓越莓辫子面包的做法

　　工作了一天，身体肯定是比较疲累的，这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴，不妨可以考虑一些简单的家常菜，蔓越莓辫子面包的做法就很简单，它不需要过多的程序，只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。

　　1、准备材料

　　2、蔓越莓干

　　3、面包桶内依次放入鸡蛋，牛奶，面粉，糖，盐，酵母。（黄油）除外。

　　4、设置面包机的和面档。（2）次

　　5、加入黄油继续设置和面档。

　　6、和面档结束后设置发面档使面快速发酵。

　　7、发酵至。；

　　8、分成3等份。依次将面擀成长方形面皮。

　　9、用刀在面皮两边切成对应的条儿。

　　10、将蔓越莓干放在中间。

　　11、将左右两边的条儿交叉的包住蔓越莓干，如同编小辫一样。

　　12、编好后放入烤箱中，底层放一盆热水，让面坯子再次发酵至两倍大。

　　13、再次发酵后，刷上一层全蛋液，撒上黑芝麻。

　　14、预热烤箱，把面坯子放入烤箱中，170度，30分钟。（随时观察烤制情况）

　　15、出炉啦！

　　16、大辫子

　　17、长辫子

　　蔓越莓辫子面包的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。