萝卜丝包子的做法

　　包子是我们中国人的主食之一，包子不但非常好吃而且我们有多种做法，我们可以根据自己对于营养和口味的要求做成各种包子来，常见的包子馅是蔬菜或者是肉类，下文我们就采用萝卜丝来做成包子馅，做出萝卜丝包子来，一起看看下文关于萝卜丝包子做法的详细介绍吧。

　　包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。

　　用料

　　面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋、肉糜

　　做法

　　1、先发面团，面粉酵母水

　　2、发完了，再跟干面粉揉搓一下，之前手上先涂干面粉，不然要粘手

　　3、炒馅料，萝卜丝开洋碎肉糜葱花油里爆炒一下加盐或酱油调味

　　4、把面团分好，做成皮，薄一点，包起来

　　5、包好了~第一次包感觉还蛮简单的

　　6、上蒸笼大火蒸，大概8分钟，过程中面团还会变大的，所以之前皮要薄

　　7、不然就会结果很悲催皮比馅料多~~~不过还是很好吃啦

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是包子，我们知道包子不但非常好吃而且还有很多种做法，我们可以根据自己的需求做出适合自己的包子，上文详细介绍了萝卜丝包子的做法。