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适合孕妇的粥谱有哪些

  粥是最适合孕妇的一种食物,因为粥制作的时间比较长,所以营养的物质都被煮进了汤里,这样孕妇吃起来可以更好地消化和吸收,并且做粥的时候可以加入一些蔬菜或是搭配一些肉食,这样就可以起到营养均衡的效果。

  暖脾护胃--羊肉粥

  材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。

  功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效。

  补充营养--鸡汁粥

  材料及做法:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。

  功效:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

  缓解孕吐--砂仁藿香粥

  材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。

  做法:先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一剂,连续3~5天。

  功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐

  安胎保胎--鲤鱼粥

  材料:鲤鱼300克,糯米50克,盐、大葱、姜、香油适量。

  做法:

  1、将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。

  2、将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。

  功效:

  1、安胎,止血,消肿。

  2、适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

  减轻浮肿--红豆粥

  材料:红豆,黑米,白砂糖

  做法:

  1、红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。

  2、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,有很好的利尿作用,有利于缓解孕期浮肿现象。