鲜奶纸杯蛋糕的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜奶纸杯蛋糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
1.1。蛋白蛋黄分离,容器保证无水无油
2、打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发
3、提起打蛋器出现直立小尖角,或者插入筷子不倒,达到干性打发
4、蛋黄加糖搅匀
5、蛋黄中依次加入牛奶,油,搅拌均匀后筛人低粉
6、上下搅拌蛋黄糊,搅拌均匀
7、取三分之一蛋白糊。再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀,
8、将蛋糊倒入纸杯八分满,烤箱预热,中层,上下火170度25分钟
9、淡奶油加糖打发成奶油挺立
10、装入裱花袋
11、烤好的纸杯蛋糕稍凉后,裱上奶油
12、撒上珠糖装饰一下即可
今天小编为您介绍的鲜奶纸杯蛋糕,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴