西葫芦蛋饺的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好西葫芦蛋饺。

　　1.12面粉用清水揉成面团，放一旁饧发

　　2.21西葫芦用擦板擦成细丝，撒少许盐拌匀

　　3.12将西葫芦攥干水分

　　4.21鸡蛋里加入少许盐搅匀

　　5、热油锅，一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动，炒成小粒状

　　6、虾皮洗净攥干水分，葱切末

　　7、将所有食材和调料都放入容器内拌匀

　　8、面团揉成长条状

　　9、揪成小剂子

　　10、按扁，擀成面皮

　　11、取一面皮，放入适量馅

　　12、对折，捏成饺子

　　13、锅中水烧开，放入饺子煮熟即可

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的西葫芦蛋饺。