菠菜和什么烧汤？

　　菠菜这种蔬菜有很多名称，比如又称为鹦鹉菜，这种蔬菜在生活中很常见，菠菜被人们称为营养模范生，是因为其营养非常全面，比如富含类胡萝卜素，另外含有丰富的维生素c和维生素k，还含有丰富的钙和铁，所以出现贫血的人一定要多吃菠菜，下面教大家用菠菜烧汤来吃。

　　菠菜和什么烧汤？

　　上汤菠菜菜品口感：色泽艳丽，口味鲜美。

　　主料：菠菜（400克）

　　辅料：草菇（100克）

　　调料：枸杞子（5克）大葱（5克）姜（5克）大蒜（5克）味精（3克）盐（5克）胡椒（1克）做法：

　　⒈菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

　　⒉锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

　　⒊锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。工艺提示

　　菠菜要选嫩小，口味要把握好，氽菠菜注意不要过老。还有菠菜鸡蛋汤等等，火锅里也放菠菜，非常鲜的

　　菠菜汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱美容菜谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮

　　菠菜汤的制作材料：

　　主料：菠菜500克

　　调料：酱油3克，盐2克，姜3克

　　教菠菜汤怎么做，如何做菠菜汤才好吃

　　1、菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

　　2、油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。菠菜汤的制作要诀：

　　1、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量；

　　2、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

　　小帖士-健康提示：1。含钙铁质、营养丰富、润肠通便；

　　2、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。