小苏打主要成分

　　我们都知道小苏打是一种碱性物质。可是具体的成分却不是十分明确的，那么人们应该注意在研究小苏打之后，应该注意每个细节问题。而小苏打最主要的是能够消除人体发生酸度较高的问题。所以经常喝小苏打水是可以促进身体健康的，只是小苏打主要成分都是什么呢？

　　苏打粉主要成分为碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。

　　碳酸氢钠为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

　　碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使食品有碱味。

　　碳酸氢钠有弱碱性，为吸收性抗酸药。内服后，能迅速中和胃酸，作用迅速，且维持短暂，并有产生二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用，常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。

　　苏打的妙用：

　　1、通下水道

　　准备小半杯苏打，再来半杯白醋，嗞。神奇的化学反应发生了，下水道通了。

　　2、让植物更漂亮

　　将小苏打水喷在植物的叶子上后用湿布擦拭，叶片上的光泽就会看起来会漂亮了，而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。

　　3、让居家环境更干净

　　用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。

　　4、洗衣去污

　　每次洗衣服时除了洗衣精，再加入2/3杯的小苏打粉，就能增强去污能力。