腊肉泥蒿的做法

　　打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这腊肉泥蒿开始。

　　1、泥蒿洗净用手摘成小段

　　2、蒜切片备用

　　3、腊肉（买的，今年是没时间做了，等明年一准做腊肉），用温水泡十五分钟，洗去表面的盐，然后切片备用

　　4、热锅，放少许的油，然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出

　　5、加入蒜片

　　6、炒出香味后，放入泥蒿

　　7、大火炒至熟加少许的盐调味即可（要是腊肉比较咸，也可以不加盐，我就只加了一点点）出锅装盘

　　离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了腊肉泥蒿的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。