木耳炒豆腐的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做木耳炒豆腐这道菜。

　　1、豆腐切成自己喜欢的形状，切厚点，以免一会焖煮不会烂

　　2、锅里倒入适量油，烧热调中火，轻放入豆腐块…满满的把豆腐两面煎金黄…

　　3、这就是煎好的豆腐，盛出备用

　　4、木耳提前2小时用温水泡发，反复清洗，然后滤干水分备用

　　5、把蒜头拍扁，青椒切块备用

　　6、锅里倒入适量油，小火爆香蒜头把青椒炒断生…

　　7、这时候倒入木耳快速翻炒片刻，加入少许盐调味…盛出备用！

　　8、锅里继续倒入适量油，倒入煎好的豆腐，关小火，倒入适量蚝油和一勺辣椒酱

　　9、把调料轻轻翻炒均匀，倒入一小碗清水焖煮

　　10、大约焖煮5分钟左右，汤汁浓稠了，这时候倒入事先煸炒好的木耳…

　　11、豆腐和木耳翻炒均匀，大火收汁，倒入少许的生抽提提味…

　　12、这就是木耳炒豆腐的成品图…

　　今天的介绍木耳炒豆腐就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！