五彩绣球的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做五彩绣球。

　　1、猪肉剁成肉荣（采用七分瘦三分肥的猪肉）。

　　2、海虾洗净。

　　3、去壳只留虾仁。

　　4、切成小粒。

　　5、与肉荣一起放入盆中。

　　6、葱姜切成末，

　　7、香菇泡发洗净切末。

　　8、上述所有材料一起加入鸡蛋，盐，料酒，十三香一起顺着一个方向绞打上劲，边搅拌边加水，绞打至胶状。

　　9、

　　10、以下4步分别把白萝卜、胡萝卜、木耳、黄瓜切成细丝。

　　11、胡萝卜

　　12、木耳

　　13、黄瓜

　　14、鸡蛋打成蛋液。

　　15、放入小煎锅中摊成蛋饼。

　　16、切成丝

　　17、上面五种材料一起放入盘中。

　　18、双手沾上清水，把适量的肉馅揉成肉丸。

　　19、放入菜丝中滚上菜丝。

　　20、摆放在铺有粽叶的蒸笼中。

　　21、放入蒸锅中。

　　22、盖盖，冷水上汽，大火蒸10分钟即可。