半月鸡蛋饺的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于半月鸡蛋饺的做法。

　　1、准备好馅料：鸡蛋和韭菜。

　　2.12鸡蛋磕入碗中。

　　3.21调入少许料酒和温水搅拌均匀。

　　4、起锅热油，滑炒成蛋花，稍晾凉。

　　5、鸡蛋盛入碗中，加入洗净切好的韭菜末。

　　6.1擀好饺子皮。

　　7.2调入少许盐、胡椒粉和香油搅拌均匀。

　　8、取一块饺子皮，包入适量馅料。

　　9、对半捏拢成半月形。

　　10、在边上捏出花边。

　　11、依次做好。

　　12、锅中加入适量水，烧开后调入少许盐，再下入饺子，煮熟即可。

　　相信看完上面的关于半月鸡蛋饺的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。