农家煎小鱼的做法

　　吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关农家煎小鱼的做法。

　　1、香料都切碎备用。

　　2、小鱼干洗净，擦干备用。

　　3、油烧热，放入小鱼炸。

　　4、炸至微黄酥脆出锅备用，图片的颜色有点偏差，实际炸出来的颜色要更深些。

　　5、锅中留少许底油，放入1中的香料炒出香味。

　　6、烹入料酒、酱油，再放糖、盐、鸡精和少许水。

　　7、倒入炸好的小鱼干，翻炒均匀。

　　8、小鱼干上都均匀地裹上了汤汁后，大火再稍微炒一下就可以了。

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下农家煎小鱼