活水豆花的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于活水豆花的介绍,自己赶紧开始动手吧
1.121把发胀的黄豆清洗干净,拣出坏的黄豆,然后用搅拌机搅碎(最好搅细点)。
2.212提前一天把黄豆和一小把大米用清水泡上(加大米是为了让豆花看着白嫩,吃着绵实)。
3、把搅碎的黄豆倒入布袋中(布袋是自己专门为吃豆花做的,必须要白色棉布)。
4、加热水反复用手揉搓挤出豆浆,直到豆浆不是特别浓稠为止。
10、把香葱、香菜、大头菜、鱼香菜切碎装盘。
12、最后盛上一碗木桶饭下豆花,那味道不摆了。
相信你看完活水豆花的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。