白菜煮干豆片的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的白菜煮干豆片，赶快来学一下吧！

　　1.12小白菜洗净，切段，把菜白和菜叶部分分开摆放。

　　2.21切好蒜蓉备用。

　　3、豆干片用开水稍微泡发泡软。

　　4、豆干片泡好后用清水冲洗下，沥干水分备用。

　　5、开火加热烧锅，加油和蒜蓉爆香。

　　6、先加入菜白梗翻炒，因为这个比较难煮熟的。

　　7、菜白梗翻炒后，加入少量的清水扣盖煮一会，使之加快熟透，然后再加入菜叶部分。

　　8、接着加入豆干片，继续翻炒至菜叶转色边软。

　　9、最后加盐，和些许鱼露，撒上葱花，出锅~~~。

　　你以前可能没有做过菜，但是现在你看完白菜煮干豆片的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。