巧克力葡萄干饼干的做法

　　打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这巧克力葡萄干饼干开始。

　　1、黄油室温软化，加入红糖；

　　2.12用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；

　　3.21分两至三次加入蛋液，每一次搅拌均匀后再加入搅拌；

　　4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀；

　　5、加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀；

　　6、再加入葡萄；

　　7、搅拌均匀；

　　8、搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙；

　　9、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。