大枣一般生吃好吗
大枣是可以补血,补气的,特别是在女性朋友们生完孩子以后都会去吃一些大枣的,而且一天吃三颗枣对于身体是只有好处,没有坏处的,不过在来月经的时候千万不要吃的,会使得血崩的危险的,一般都是生吃大枣的,下面我们就一起来了解一下大枣生吃到底好不好。
主要功效:
大枣入药煎服时,一定要将大枣破开。枣皮中含有丰富的营养成分,一般不宜丢弃,但需充分咀嚼。
大枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜含有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏大枣中的维生素。
大枣不宜和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使大枣中所含的维生素氧化而失去功效。
通常,人们在吃过枣肉后,会马上把枣核吐出来。其实,把枣核多在嘴里含一会儿可以充分利用枣核的“生津”功能,用以治疗口干。中医认为,津液具有很强的流动性和补益性,经咽下进入人体后,内能滋养脏腑组织,外能滋养肌肤。
吞津咽液是历代养生家非常推崇的方法,坚持练习,可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘等症状,还能起到养颜的作用。对于脾胃功能虚弱、消化不良的老年人来说,经常吞津咽液,还能润泽肠胃,促进消化。
因此,吃完枣肉后,不用急着吐核,将枣核含在嘴里几分钟,并用舌尖不断地翻动,待口中的津液较多时徐徐咽下津液,然后重复上述动作。为了避免误吞枣核,儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。
上文就是详细的介绍了大枣生吃到底好不好,所以在日常的生活中还是可以选择生吃的方法的,如果和其他的食物煮在一起吃,就会破坏掉大枣本身的原汁原味的,和本身富有的营养价值的。