自制迷你小油条的做法

　　工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，自制迷你小油条的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

　　1、面和好后手沾油把面抹上油盖上保鲜膜发酵至原面团的两倍。

　　2、把牛奶和鸡蛋打入干净盆中，加入酵母、食盐、油拌匀然后加入适量面粉。不用加水，面不可太硬。

　　3、面按上抹油，把发好的面分成4块按成长条，用刀均匀的切成小长条。（手上有油没拍照）

　　4、锅内加油烧至六成热放入小面条，放时用手拉一下，入锅后会回缩。炸至金黄色捞出沥干油即可。

　　常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，自制迷你小油条的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。