罗宋纸杯小面包的做法

　　世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会罗宋纸杯小面包的做法，你肯定会兴奋良久。

　　1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

　　2、发酵至2。5倍大时，分成12份，揉圆松驰15分钟

　　3、将发酵好的小面团重新揉圆，放入纸杯中，排入烤盘最后发酵至2倍大

　　4、在纸杯中小面团上划十字口，放上切成粒的黄油，表面刷一层蛋液，最后再洒上一层糖粉

　　5、烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟

　　也许你家中有人会做罗宋纸杯小面包，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。