自酿米酒的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于自酿米酒这道菜的做法。

　　1、浸泡糯米一个晚上，用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了

　　2.1把蒸好的米放入大的容器里面趴开，等完全冷却（一定要完全冷却，做之前最好检查一下是否完全冷却，这个很关键咯）

　　3.2上高压锅隔水蒸，把米蒸的越干越好咯

　　4、准备好一小包酒引子

　　5、把酒引子撒在冷却了的糯米上，放入准备好的冷开水，搅拌均匀

　　6、把容器的盖子盖上密封好

　　自酿米酒的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。