皮蛋炒丝瓜方法有哪些呢

　　丝瓜是生活中我们常吃一种蔬菜，丝瓜颜色翠绿，新鲜可口，丝瓜这本身含有丰富的碳水化合物，常吃有益身体健康，对身体都补充也可以起到很好的药效，皮蛋也是一种营养价值比较高的食物，酒坛外表鲜明透亮，皮蛋与丝瓜搭配可以做成一道很好的美食，那么皮蛋炒丝瓜的方法有哪些呢！

　　用料

　　主料松花蛋2个丝瓜250g调料食盐适量葱10g蒜10g调和油适量皮蛋丝瓜汤的做法1。皮蛋去皮洗净切片，丝瓜切块，蒜拍散、葱切碎；

　　2、海三鲜上汤加水煮化；

　　3、上汤煮开后，倒入皮蛋与蒜一起煮；

　　4、皮蛋上汤煮5分钟后，倒入丝瓜；

　　5、煮至丝瓜熟后，加盐、油调味，出锅前撒入葱花。

　　食材

　　主料皮蛋2个丝瓜250g海三鲜上汤500ml辅料蒜10g葱10g油适量盐适量

　　步骤

　　皮蛋去皮洗净切片，丝瓜切块，蒜拍散、葱切碎；

　　海三鲜上汤加水煮化；

　　上汤煮开后，倒入皮蛋与蒜一起煮；

　　皮蛋上汤煮5分钟后，倒入丝瓜；

　　煮至丝瓜熟后，加盐、油调味，出锅前撒入葱花。

　　小贴士

　　上的是海鲜上汤，多少有一些腥味，所以煮汤时可以适当的加一些姜丝或是蒜，以中和一下腥味。

　　关于这道皮蛋炒丝瓜的方法有哪些呢！虽然大家觉得做法是很简单的，可事实上把皮蛋和丝瓜处理好再下锅炒制，花费的时间大约需要10分钟左右，要做到熟练即可，如果喜欢吃海鲜的朋友可以加入一些海鲜汤勾芡，这样味道就会更好。