红枣桂圆红糖水的做法介绍

　　春季到了，此时肝的疏泄功能较弱，所以很多人在这个时候肝火较大，此时喝点红枣桂圆红糖水对大家补气养肝有很大益处，可以帮助大家降降肝火，而且对于一些经期和产期的女士也很利于她们补血养元，作为一个资深得好男人，为了照顾好老婆，本人还是学了这么一手，红枣桂圆红糖水虽然听起来比较难，但是做起来还是蛮容易的，在这里我将会向大家介绍下红枣桂圆红糖水的做法。

　　原料：

　　大枣（我喜欢大枣，其实金丝小枣很不错的说），桂圆，红糖若干，枸杞子若干，如果是冬天，那就要配生姜了；嗯，先不说冬天的事情

　　做法很简单：

　　1红枣掰开，你可以不掰开的，但是我习惯先把红枣掰开，容易把红枣汁熬出来

　　2桂圆肉洗净

　　3砂锅内放凉水用大火烧开，然后依次放进红枣、桂圆，用小火熬两小时，在出锅前十五分钟加入红糖水。

　　很简单的一款糖水。

　　红枣的作用：健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。

　　桂圆的功效：性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。

　　杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

　　红糖的作用：红糖具有补血，排毒，美肤的作用

　　这款糖水我一年四季都在喝，经常都是当水喝，不过，春夏秋冬里面的料有所增减。

　　每当十月份，天气渐冷，我会12粒红枣，9粒桂圆，生姜若干；这样一锅汤，基本能喝两三天；到了来年三月份天气转暖，我就会停止放生姜，然后逐渐减少桂圆的数量；

　　到了六月份进入炎夏，我会把红枣桂圆红枣茶换成红枣银耳羹。

　　原料：大枣，银耳

　　将银耳掰成小块，用温水泡发，依旧开大火，将水烧开，放入大枣和银耳，转小火，慢慢熬成粘稠状，最后放入冰糖即可。我喜欢每次熬一大锅，然后放进冰箱，可以吃两三天，嘻嘻，冰冻的银耳羹，非常的好吃。

　　银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

　　不过，如果是在经期的姐妹们，最好还是不要吃银耳羹，因为银耳性偏凉，经期前后还是喝红枣桂圆红糖茶更加能够暖子宫。

　　通过这四个步骤，一份营养美味的红枣桂圆红糖水就做好了。春天喝的话可以降肝火，保持每天心情舒畅，女人经期和产期时候喝了可以加快身体的恢复，让你在美味之后还能保持身体的健康，当然这仅仅是食疗，如果大家想要保持身体健康地话，我向大家的建议就是最好保持每天心情愉快同时加强锻炼。