椰汁糕的做法
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,椰汁糕的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
1、先准备好所有材料,粉用两个大碗分成两份,用200克清水将片糖慢火融化成糖水放凉~
2、两碗粉各用150克清水调成糊状,一碗粉倒进糖水另一碗倒进椰汁和适量白糖轻轻搅匀
3、先把锅里的水大火烧开,用大盆倒进两勺糖水的粉浆再放进锅里加上盖继续大火蒸三分钟~
4、蒸三分钟后打开盖加上两勺椰汁粉浆,每三分钟加一层不同的粉浆如图~
5、糕蒸好咯?
6、糕放凉了就可以切成自己喜欢的形状~
7、可以品尝~
椰汁糕做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。