蝦仁彩蔬拌飯的做法

　　在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。蝦仁彩蔬拌飯的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。

　　1、蝦仁挑去蝦腸，用鹽，胡椒粉，食油拌勻醃10分鐘

　　2、腊肉切粒，肥的和瘦的分開擺放

　　3、彩色蔬菜粒（青豆，玉米，紅蘿蔔），先用水焯熟撈起瀝乾水備用

　　4、熱鍋下食油，下肥腊肉炒出腊肉油

　　5、下蒜蓉炒香

　　6、下瘦腊肉，下蝦仁炒至半熟

　　7、下彩蔬一起將蝦仁炒熟

　　8、熄火下蔥花炒勻

　　9、下白米飯拌勻

　　10、盛起或盛在碗裡倒扣在碟子上，上桌享用

　　蝦仁彩蔬拌飯的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的蝦仁彩蔬拌飯让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。