凉瓜煎蛋的做法

　　吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好凉瓜煎蛋。

　　1、凉瓜洗净去籽切薄片。取一大碗，装入凉瓜，撒上一匙盐，搓揉并冲洗干净（去苦味），

　　2、加入鸡蛋、盐，搅拌均匀。

　　3、取一不粘锅烧热、下油，蛋液均匀摊在上面。

　　4、中火煎至成型并表面金黄后翻面，

　　5、煎至完全熟透后装盘。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的凉瓜煎蛋呈上桌吧！