红豆薏仁粥能天天喝吗？

　　天气已经进入盛夏，很多人已经各种养生甜粥准备起来，其中红豆薏米是大家比较喜欢的组合之一。众所周知红豆薏仁粥可以清热解毒、消除水肿、促进消化等功效，那么红豆薏仁粥可以天天喝吗？

　　其实是可以的，红豆和薏仁都具有丰富营养，其中红豆含有丰富膳食纤维和皂角甙，可以刺激肠道，有效去除水肿、通肠胃、调节血糖、预防结石等作用；薏仁也含有大量膳食纤维，有效促进新陈代谢和减少肠胃负担，还有抗癌作用，对可以抑制胃癌和子宫颈癌，非常适合女性食用，身体健康的人每天食用适量的红豆薏仁粥也是没有问题的。但是需要注意凡事物极必反，天气炎热注意不要贪凉食用过多冰凉的红豆薏仁粥，女性在月经期间尤其注意少吃冰凉食物，以及肠胃不好的人也不易过多食，以免引起肠胃不适。

　　红豆薏仁粥做法也很简单，红豆和薏仁根据自己的爱好来配比，清洗后用浸泡一两个小时，再进行熬制，最后根据偏好甜度加入白砂糖或者冰糖即可。也可以使用熬粥专用的砂锅，把红豆薏仁放进砂锅，倒入食材3～5倍清水熬制加糖即可，一般的上班族白领如果没有时间，也可以在每天晚上睡觉前把材料准备好放进电饭锅或者是砂锅，加入足量的清水定时熬制，省时省力。熬好的红豆薏仁粥放凉以后，还可以放入冰箱冰镇，夏天从室外回家盛上一碗，清凉消暑，炎热的夏天也不显得那么难受了。