千层盒子的做法步骤是什么？

　　千层盒子又称为千层糕，这是一道很受欢迎的美食，尤其女性和小孩子在这道美食面前都会失去抵抗力，千层盒子特别适合在夏天的时候吃，吃起来口感非常好，而且能够补充碳水化合物等丰富的营养，相信大部分人都不会做千层盒子，所以下面介绍正宗做法。

　　千层盒子的做法：

　　材料

　　【千层材料】

　　牛奶250g

　　白砂糖35g

　　低粉80g

　　鸡蛋2个

　　黄油10g

　　【冰淇淋材料】

　　易小焙冰淇淋粉200g

　　牛奶400g

　　（2盒成品）

　　做法

　　准备材料

　　1、黄油融化备用。

　　2、鸡蛋磕入盆中，加入砂糖，牛奶拌匀至砂糖融化。

　　3、筛入面粉轻轻搅匀。

　　4、加入融化的黄油搅拌均匀。

　　5、不粘平底锅用小火加热，放入模具，舀一勺面糊入锅。摊成饼皮。

　　6、将饼皮制作好后放冷待用。

　　7、制作冰淇淋。冰淇淋粉与牛奶混合均匀。静置15分钟。

　　8、用电动打蛋器搅打4分钟左右至冰淇淋液浓稠。

　　9、在盒底铺一层饼皮

　　10、倒入一层冰淇淋液。

　　11、直至装满盒子。放冰箱冷冻后即可食用。

　　相比于传统千层蛋糕，这款千层盒子更加便于携带，而且还方便食用哦~

　　材料

　　鸡蛋半个、白砂糖6g、低筋面粉50g、牛奶83ml、黄油8g、淡奶油100ml、加入奶油的糖6g、盐一点点

　　做法

　　1、准备所有的材料，器材。

　　2、把低筋面粉，糖，盐，鸡蛋，黄油软化后加入一起搅拌均匀。

　　3、牛奶分三次倒入搅拌。

　　4、搅拌至无颗粒。

　　5、用过滤网过滤一下。

　　6、用平底锅煎，不用放油，最好薄一点，用勺子约量好每次大概的量，薄薄的一层，煎好后准备冷毛巾，把锅放上去，冷却，这样千层皮就好拿下来了，每煎一张，毛巾最好洗一下，太热的话就不好拿千层皮了。

　　7、用模具弄出盒子的型。

　　8、这样压出来。

　　9、准备好水果。

　　10、开始打奶油，倒入100ml的淡奶油，放6g的糖，如果嫌不够甜可以多放些糖，个人口味加入。

　　11、一层皮一层奶油一层水果这样叠加上就可以了。