热拌面的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于热拌面这道菜的做法。
1.121黄瓜切细丝,香菜切段,小葱切沫。
2.212准备食材,把所有东西都洗干净。
3.12香干切丁,杏鲍菇切丁,大葱切丁,姜切沫。
4.21五花肉去皮,切丁。
5、锅里面热油,放肉炒,肉炒一分多钟。
6、放一勺郫县豆瓣酱炒香。
7、放姜沫。
8、放糖。
9、放4勺黄豆酱。
10、放香干。
11、放杏鲍菇。
12、炒匀,加开水,大火转中小火炖10分钟,中途要翻几次,怕锅底下面烧糊。
13、看酱表面基本上没有多少水份,就剩油,就差不多了,放入鸡精,跟大葱,炒匀即可。
14、另一个锅里面煮面条。
15、面拿出来,不要过凉水,上面撒上黄瓜,香菜,浇上酱,再撒一点小葱花,就可以吃了,有的人觉得太干,可以从酱上面,浇一勺面汤下去。
16、就这么简单。
虽然热拌面的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。