经常吃鸡蛋补脑吗
随着现在学习任务的加重,越来越多的孩子都被繁重的学业所束缚,用脑过度的情况经常会让他们头晕目眩,从而影响身心的发展,严重者还会因此而长不高。因此给孩子补脑就成为家长们所要面临的问题了,在尝试了各种各样的方法后也不甚满意,那么经常吃鸡蛋补脑吗?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习。
鸡蛋别名:鸡子、鸡卵,鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
营养成分(100克)
热量114.00千卡,蛋白质13.30克,脂肪8.80克,碳水化合物2.80克,维生素A234.00微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.27毫克,尼克酸0.20毫克,维生素E1.84毫克,钙56.00毫克,磷130.00毫克,钠131.50毫克,镁10.00毫克,铁2.00毫克,锌1.10毫克,硒4.34微克,铜0.15毫克,锰0.04毫克,钾154.00毫克,碘27.20微克。
营养分析
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
适宜人群
一般人均可食用
1、适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养。适宜婴幼儿发育期补养。
2、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食。
3、老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
食物相克
鸡蛋不宜与糖同煮。与糖精、红糖同食会中毒。与鹅肉同食损伤脾胃。与兔肉、柿子同食导致腹泻。同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
相信通过上面几段文字内容的学习,广大朋友们对经常吃鸡蛋能否补脑的问题有了正确的答案。其实鸡蛋富含丰富的蛋白质,营养成分自然也是不少的,所以不管是小孩还是老人都应该适当食用。但我还是要提醒广大家长朋友们,平时闲时应当多关心自己的孩子,及时注意给他们补充各种营养。