香芋圈的做法有哪些

　　香芋圈是比较常吃的一种方法，但是我们都知道，平时在外面购买的话会比较方便，如果说要自己动手去完成的话，大多数人会觉得麻烦，而且又费时间，可实际上要是能够掌握其中的一些方法和技巧，那么它的制作也是比较简单的。因此下面我们就具体去看看，香芋圈的做法。

　　云吞皮（馄囤皮）约200克芋头约350克

　　葡萄干2汤匙蜜糖2汤匙

　　生油1/2茶匙蜜糖1汤匙

　　生粉1.5茶匙

　　香满园香芋卷的做法步骤

　　1、芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。

　　2、在云吞皮的一角扫上清水，使容易粘口，把之芋头馅放在云吞皮上，包成小卷。

　　3、用镬烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干油分，排在碟上，浇上蜜糖便成。

　　4、贴士：香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上，使吸去多余的油分，避免沥出的油浸软香脆的云吞皮。芋头以荔浦出产的最好，因它的“粉质”多一点，色泽鲜明，花纹比较清晰。

　　通过了解这些方法之后，现在我们就应该知道，在生活当中如何动手制作美味的香芋圈了吧！香芋是比较营养保健的食物，因为它对我们的身体健康，以及滋补有很好的效果，可以起到健脾的功效，而香芋圈也是很多人喜爱吃的一种方式。