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海绵蛋糕(8寸)的做法

  精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿海绵蛋糕(8寸)这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。

  1、鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失

  2、加入面粉搅拌至无干面粉颗粒(十字搅拌法,不会就百度一下)

  3、融化后的黄油和加入面粉的蛋液(抄底搅拌要不黄油沉底)

  4、倒入模具,震动模具排出面糊内的大气泡170度35分钟

  看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?海绵蛋糕(8寸)的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。