凉拌翡翠丝的做法

　　想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做凉拌翡翠丝

　　1、蒜苗500克切断备用

　　2.1将蒜苗段撕成一小细丝

　　3.2焯熟后用冷水洗净

　　4.1胡萝卜丝过凉水备用

　　5.2胡萝卜切丝过水焯熟

　　6、木耳泡发后洗净切丝备用

　　7、将撕好的蒜苗丝、胡萝卜丝、木耳丝码放一起

　　8、加盐、糖、陈醋、鸡精、蚝油一小勺、花生油一勺拌均即可

　　凉拌翡翠丝虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。