羊杂面的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好羊杂面。

　　1、辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。

　　2.12将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。

　　3.21下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。

　　4.1待水烧开后，放入主料煮沸。

　　5.2锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。

　　6、撇出浮沫，改至小火炖煮。

　　7、炖1小时左右调入适量盐。

　　8、直至炖烂为止。

　　9、香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。

　　10、将面条煮熟，挑入碗中。

　　11、面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。

　　12、撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。

　　不知道小编今天分享的羊杂面的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。