花样西红柿鸡蛋的做法
用西红柿和鸡蛋的来制作美食可以做出很多自己想吃的,也可以制作出自己看着好看的西红柿鸡蛋,西红柿鸡蛋的做法真是千奇白种,做的时候用来炒着吃可以,也可以见西红柿鸡蛋用来煮汤,但是还有很多做法是我们不熟悉的,大家可以试试这样的方式,西红柿鸡蛋还可以一起来制作糕点,那么花样西红柿鸡蛋的做法有哪些?
西红柿厚蛋烧
主料:番茄1个,鸡蛋4枚
做法:
1、番茄去皮去籽切成0.5厘米见方的细丁。鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入番茄丁和适量的盐,搅拌均匀。
2、不粘锅放中火上,锅底刷油(没有油刷可以用厨用纸巾沾油后涂拭锅底),倒入蛋液约0.5cm厚。
3、待上层的鸡蛋液还有少许未凝固时,将蛋皮卷起只余少部分,将蛋卷推至锅的一侧,倒入余下的蛋液,快凝固时卷成卷,将蛋卷略煎,以中心的蛋液凝固,表皮有漂亮的虎皮为度。4、将蛋卷均匀切开装盘即可。
5、这种厚蛋烧吃起来味道很像蛋卷,而不像炒鸡蛋。个人喜好在蛋卷上撒少许的干罗勒碎,吃起来味道更错综复杂,更好吃一些。
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介绍了关于这个花样西红柿鸡蛋的相关做法大家可以按照上面我们介绍的这些步骤来一一的完成,在短时间内就可以制作出这种美食,制作这个花样西红柿鸡蛋的时候就是要好看,但是也要好吃,这样的西红柿鸡蛋也更受人们的欢迎和喜爱,制作花样西红柿鸡蛋还可以选择合适自己的口味来做。