混饨的包法都是什么?
馄饨其实是一种非常方便而且味道十分丰富的美食,只要将自己喜欢的肉食搅碎后加入姜和食盐、料酒就可以。不论是老年人还是中年人,包括一些年轻人与小孩子,都非常喜欢吃,做法又非常简单。今天就来教大家几种非常好吃的馄饨做法,不但非常省力,而且经济实惠哦!
北方元宝馄饨
这种包法多见于北方,可以包出一个漂亮的元宝形状,非常可爱。
包法步骤:
将馅料放入中间,一边翻向中间,继续往上翻一次,边缘留取一丢丢,两边压实往里扣起,两角往上沾住(可抹一点水)即可。
草帽馄饨
馄饨也能变出一个小草帽,轻松几步就完成。
包法步骤:
将馅料放入中间,对角线折起,两边压实往里扣起,两角向下沾住(可抹一点水)即可。
港式云吞
其他地方叫馄饨,广东人叫云吞,其实都是一家子~
包法步骤:
将馅料放入中间,放入虎口处,放入虎口轻轻捏住即可。
金鱼馄饨
这样包出的馄饨更好煮一些,至于像不像金鱼,大家就不要嘲笑啦,人家这么努力。
包法步骤:
将馅料放入中间,对角线折起,一边角翻向对边,另一边角同样翻起,沾住(可抹一点水)即可。
莲花馄饨
馄饨也能变花,干煎着吃,摆盘会很好看呀。
包法步骤:
将馅料放入中间,一角翻向对边,两边压实往里扣起,两角向上沾住(可抹一点水)。
皱行馄饨
这个最不像馄饨的包法,我很怀疑是不是来浑水摸鱼的,大家不妨一试真假。
包法步骤:
将馅料放入中间,一角翻向中间,对角继续翻向中间,剩余两角同样操作,中心下压。