生活

5分钟饼铛烤鱼的做法

  偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,5分钟饼铛烤鱼的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

  1、鱼肉洗净,分段切成大片,抹上盐、料酒、混入生姜。腌制2小时以上。然后放入网盆里,放阳台上晾干,1小时左右就OK。放阳台的时候要盖上网盖,以防招来虫子。

  2、电饼铛烧热,放入适量玉米油,并抹匀。待油烧热,放入鱼块,摊开。

  3、然后均匀的撒上孜然粉。盖上电饼铛的另一半,烤3分钟。

  4、时间到,鱼肉翻面。用木锅铲小心翻。

  5、盖上电饼铛另一半,再烤2分钟。时间到即可拔掉插头或者关掉电饼铛。利用余热再焖烤2-3分钟,当然,也可以立马盛盘。

  6、装盘。

  7、吃起来!

  许多小朋友也喜欢吃5分钟饼铛烤鱼,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。