虎皮青椒皮蛋的做法

　　偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，虎皮青椒皮蛋的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。

　　1、备好图中食材。皮蛋、青椒、姜、蒜洗净。

　　2、备2个小米椒。

　　3、青椒切小块，姜、蒜切粒。

　　4、小米椒切结。

　　5、净碗中放入盐、姜粒、蒜粒、小米椒结、香油、醋、生抽、白糖调匀。

　　6、净锅中放入青椒，加少许盐炒出虎皮状。

　　7、盛入盘。

　　8、皮蛋剥去壳洗净。

　　9、切小块（一个皮蛋切成4块）。

　　10、码入盘中。

　　11、淋上调味汁，拌匀即食。

　　吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，虎皮青椒皮蛋的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。