紫米夹心馒头的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道紫米夹心馒头，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1、紫米和糯米淘洗干净放入蒸锅中蒸熟。

　　2.12黄油切块室温软化。

　　3.21将蒸好的紫米放入黄油中加适量糖粉拌匀。

　　4.1面粉中加入酵母粉。

　　5.2用手捏成兵乓球大小的饭团。

　　6.1盖上湿龙布盖盖放在温暖处醒发。

　　7.2加适量清水揉成光滑的面团。

　　8.1将醒发好的面团排气揉上劲。

　　9.2醒发好的面团。

　　10、下剂子。

　　11、再将每个剂子揉几遍。

　　12、把剂子按扁。

　　13、放入紫米团。

　　14、用手的虎口收口。

　　15、将收口的面团整理成圆形。

　　16、一次做好剩余的面团。

　　17、刚上毛巾醒发20分钟。

　　18、将醒发好的面团放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

　　紫米夹心馒头的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。