花生腊猪腿汤的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好花生腊猪腿汤。
1、猪腿是提前用火烧了上面的毛,刮洗好的,现在再剁块洗净即可
2.12锅内烧水,凉水下猪腿肉下锅煮
3.21因为是腊猪腿,上面腌了许多的盐,所以多煮会,煮出里面的盐水来
4.1另起锅烧水,加葱段,茴香叶,姜,蒜
5.2煮出盐水后捞出
6、再下猪腿肉
7、为了熟得快,加几颗山楂同煮
8、备好四季豆米
9、备好花生米
10、两个小时后,猪腿快软了
11、下花生米和四季豆米
12、再炖半小时即可出锅,不用放盐,腊猪腿本身是咸的,就是过了水还是咸的
花生腊猪腿汤理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。