火腿馒头的做法大全

　　在家里没事儿会做出一些稀奇古怪的食物，但是最后却深受广大人们的喜爱，就像火腿馒头一样，是可以给孩子们增加进食兴趣的一种食物，馒头对于孩子们来说一般觉的他是不好吃的，而且也不喜欢吃，但是火腿馒头首先在外边上会激发孩子的兴趣，其次味道上也不会那么单调，下面小编就教你怎么做。

　　用料

　　面粉150克，精火腿适量，温水70克，酵母1.5克左右，盐1/4茶匙，白糖

　　做法

　　1白糖在温水中化开后放入酵母化开。

　　2称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。

　　3面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团，然后静置发酵。

　　准备好精火腿。

　　4准备好精火腿。

　　准备好的精火腿拆封并切成片备用。

　　5准备好的精火腿拆封并切成片备用。

　　一个小时后往面团里戳一个洞，如果洞没有回缩就证明面发好了（每个地方的气温、湿度都不同所以发酵时间也不同，所以发酵时间视情况而定）

　　6一个小时后往面团里戳一个洞，如果洞没有回缩就证明面发好了（每个地方的气温、湿度都不同所以发酵时间也不同，所以发酵时间视情况而定）

　　发好的面团进行排气后再揉成光滑面团，然后擀成0.5厘米左右厚的薄片，用刀切成火腿片大小的片。

　　7发好的面团进行排气后再揉成光滑面团，然后擀成0.5厘米左右厚的薄片，用刀切成火腿片大小的片。

　　8把火腿片放在面片上面卷起来。

　　9做好的火腿馒头放入蒸锅中饧十分钟，然后开火蒸十分钟，关火后再焖五分钟即可开盖食用。