西葫芦炒肉的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好西葫芦炒肉。

　　1.1取锅加油适量，加入姜片爆香，加入肉丝爆炒。

　　2.2西葫芦洗净去皮，切片。青椒，葱姜蒜，切丝，备用。

　　3、加入西葫芦片，加少许料酒，味极鲜酱油，大火继续翻炒1-2分钟。

　　4、加入青椒丝，葱蒜，继续翻炒。临出锅时加入少量醋，盐，味精，翻炒几下即可出锅。

　　5、装盘，加香葱稍加点缀，大功告成。

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的西葫芦炒肉。