生活

萝卜馅肉饼的做法

  萝卜馅肉饼是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。

  1、面用热水加少许盐和成稍软面团,盖膜静置。

  2、肉加葱姜剁馅

  3、萝卜插丝加少许盐搅匀

  4、肉馅加盐,花椒粉,海鲜酱油,鸡精,香油搅拌均匀,加玉米油搅拌均匀。

  5、萝卜丝挤出水分,加肉馅中搅拌均匀。

  6、面团揪剂子擀皮

  7、取一面皮放馅

  8、包包子状,收紧底部。

  9、压成饼,依次包好。

  10、热锅中加油,放包好的饼。小火煎制。

  11、底部煎出硬皮加少许水盖盖焖制

  12、一面煎金黄翻另一面,同样加少许水焖一会。

  13、烙熟的萝卜馅肉饼

  假期之余也可以研究研究美食,萝卜馅肉饼也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。