黄豆面的吃法有哪些

　　黄豆具有极其丰富的营养价值，经常食用还能很好的提高我们身体的免疫力，尤其女性对子宫进行保养经常吃一些黄豆有很好的效果，但是黄豆的吃法是多种多样的，有些人喜欢用黄豆打成豆浆来时来饮用，也有很多人喜欢用黄豆做成面条，这样吃起来会更加的筋道而且美味，并且黄豆面也是非常有特色的一种地方小吃，下面一起了解一下黄豆面的吃法有哪些

　　黄豆面的吃法有哪些

　　驴打滚的做法

　　将黄豆面放入无油无水的平底锅内，小火用木铲子不停的翻炒。待黄豆面的颜色由淡黄色变成均与的浅褐色，并能闻到明显的豆香味就可以停火了

　　将炒好的黄豆面稍微晾凉，过筛备用

　　把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成面团

　　将面团放置在一个平底的，面积稍微大点的容器中，轻轻压平，放到蒸锅里，用大火蒸20分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干，晾至温热

　　在面板上洒上炒好的黄豆面，将温热的糯米面团放在案板上，再在上面撒一层黄豆面，用擀面杖将糯米面擀成面0.5厘米厚的长方形面团

　　将红豆馅均匀的涂在糯米面皮上，抹平

　　提起一端小心地向内卷，卷得一定要紧密，别留缝隙，以免中间松散

　　用快刀将豆面卷切成均等的小段，将余下的黄豆面用筛网均匀的撒在小卷上就大功告成了

　　水煎玉米饼的做法

　　将玉米面：黄豆面：白面按照5:1

　　再加入适量糖和小苏打

　　分次加入温牛奶和面

　　和成光滑的面团即可

　　锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底

　　将适量玉米面团平按压放入锅里

　　加适量的水，盖上锅盖

　　当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了

　　热腾腾，香喷喷的玉米饼就做好了，热时的玉米饼还能闻得到奶香味

　　上面就是对黄豆面的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道黄豆面吃起来非常的美味，并且我们自己也可以按照方法在家里进行制作，我们平时在生活中一定要注意我们饮食上营养均衡，可以多变换食物的制作方法，这样也能够给我们带来一些新鲜感，能够很好的改善我们的身体情况。