炸土豆条的做法大全有哪些呢?
土豆的做法有很多种,比如煮土豆炒土豆,还有炸土豆,所以每个人都有自己的口味选择,而且炸土豆成为了现在很多人喜欢吃的一种方式,尤其是在肯德基麦当劳的时候,炸土豆也是小孩子的最爱,那么你有了解过自己,应该怎么制作炸土豆吗,看看下面的方法介绍吧!
炸土豆条的做法详细步骤
1、将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2、炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
炸土豆条的做法小贴士
制作要诀:
原料中植物油30克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。
第二种方法:
1、土豆一个。
2、将土豆去皮洗净。
3、切成长条状。
4、放入水中备用。
5、将切好的土豆条放入沸水中煮。
6、煮3分钟。
7、捞出沥干水分晾凉。
8、可用厨房纸吸干水份。
9、然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
10、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11、炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
事实上美味的炸土豆,其实如果你能够,按照上面所介绍的这些方法去制作的话,也是变得非常轻松简单的,所以在平时生活当中,不要认为这些食材的制作都那么困难,掌握技巧的话,这些美味的食物都会在你的手下完成。