奶油包做法是什么?
在闲暇的时间,能够自己制作一些美味的点心,与家人,与朋友一起分享,那将是一种非常幸福的时光。如果能够在一个冬日暖暖的午后,捧一杯热茶,吃着自己制作的小点心,和朋友们一起谈天说地,那将是一种多么惬意的生活啊。所以,小编今天就要为大家推荐奶油包的做法,让朋友们都能够享受这种美好的时光。
奶油豆包
材料
豆包6片
【调味料】:
咖喱叶数片、红椒圈一条(切圈)、盐适量、糖适量、薯粉适量(炸豆包用)
薯粉+水少许、淡奶2汤匙
做法
1、豆包切块并沾上薯粉炸至金黄色,捞起沥干油分。
2、将咖喱叶和辣椒茸爆香,并加入盐和糖调味。
3、加入已炸的豆包快炒,最后注入淡奶与少许薯粉水炒至稍干即可。
小诀窍
奶油豆包是比较无味,所以糖与盐能放多些。靠自己试味哦!
奶油小餐包
菜谱简介
小餐包口感极好,入口时奶味和奶油味立即充满口腔,柔软香甜,非常好吃。
材料
高筋面粉350克,低筋面粉50克,盐4克,糖50克,奶油50克,黄油30克,蛋液40克,牛奶170克,酵母5克
做法
1、材料混合揉成团后,加入黄油充分揉均。发酵大约一个小时至两倍大。
2、把发酵好的面团平均分成12份,中间醒发10分钟。
3、分别取一个小面团,揉圆,进行第二次发酵。
4、当发到2倍大时进行烘烤,180度,20分钟。
5、烘烤完毕,取出,面包表面刷上黄油。
小诀窍
面包制作简单,牛奶不要一次性放入,面团要揉软。
上述是两种奶油包的做法,有奶油豆包,也有奶油小餐包,不同的人应该喜好是不一样的,所以为朋友们推荐了两种做法,供朋友们选择。如果你喜欢,就可以自己动手来做一做,然后和自己的朋友,或者家人一起分享,真是太幸福了。