西葫芦炒虾皮的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于西葫芦炒虾皮的做法妙招。

　　1.12准备好材料，西葫芦去皮洗净，若太老的话去掉瓤，切成薄片，葱蒜切碎备用

　　2.21准备好调料

　　3、烧锅烧热，倒入适量植物油，油热后放入花椒，辣椒，爆出香味

　　4、加入葱蒜，爆香

　　5、葱蒜爆香后，加入虾皮，炒出香味

　　6、倒入西葫芦，大火翻炒

　　7、加入一勺生抽，继续翻炒

　　8、待西葫芦快熟时，加入一勺香醋

　　9、加入适量食盐即可出锅，由于虾皮有鲜味，故不用再放鸡精之类的东西。

　　大家看了小编的介绍，是不是对这西葫芦炒虾皮非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。